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Jardins de Cocagne

Feuille de Chou n°184 (paniers des 13 et 16 avril 2021)

Si consommer de saison présente des avantages indéniables pour notre santé (et notre plaisir avec des saveurs naturelles et préservées)...

Jardins de Cocagne

Feuille de Chou n°183 (paniers des 06 et 09 avril 2021)

Manger de saison et local, c’est un ‘‘concept’’ dont on parle beaucoup, d’autant plus depuis l’arrivée de la crise sanitaire actuelle. Mais

Jardins de Cocagne

Feuille de Chou n°165 (paniers des 1er et 04 déc. 2020)

Bonjour à tous, Après avoir abordé dans la Feuille de Chou n°161, le 1er engagement de la charte nationale du Réseau Cocagne, qui repose...

Jardins de Cocagne

Trash-cooking : zéro déchet dans votre cuisine et le plein de nutriments dans votre assiette

Parlons aujourd'hui du concept de "trash-cooking". C'est une solution qui peut optimiser vos stocks de nourriture. Ce terme nous vient de ..

Jardins de Cocagne

Coulis, ratatouille... Pensez aux conserves de légumes et fruits bio pour l'hiver

C’est le moment de transformer les fruits et légumes gorgés de soleil en coulis, ratatouille... en prévision des longues journées d'hiver.