Feuille de Chou n°173 (paniers des 26 et 29 jan. 2021)

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Bonjour à tous,

Plantés cet été, et après quelques semaines à assurer le ramassage, le parage, le lavage, la mise en filets, la pesée et le stockage, toute notre équipe est ravie de vous annoncer que les radis noirs bio sont enfin arrivés ce mois-ci !

Certains d’entre vous ont déjà eu l’occasion d’en déguster (d’ailleurs, qu’en avez-vous pensé ? N’hésitez pas à nous en faire part sur notre page Facebook !).

Ils seront en tout cas très prochainement dans tous les paniers :)

Pour ne pas reprendre une précédente Feuille de Chou (n°134), déjà consacrée à cette belle récolte début 2020, et qui vous présentait entre autres les nombreux bienfaits de ce légume, on vous propose tout simplement de (re)découvrir cette ancienne FdC sur notre blog si vous le souhaitez, et de profiter ci-dessous des belles photos prises durant la récolte actuelle, pour laquelle bon nombre de nos salariés ont donné du cœur à l’ouvrage !

Cette semaine, voici les fruits et légumes bio qui composeront les paniers* des Jardins de Cocagne de Fleurance :

• Chou vert

• Carottes

• Navets

• Pommes de terre

• Poireaux

• Oignon

• Chicorée rouge

• Mâche

• Patates douces

• Kiwi

Pour cuisiner les légumes de votre panier, découvrez deux nouvelles recettes proposées par Morgane, adhérente aux Jardins de Cocagne de Fleurance :

• Omelette à la mâche ;

• Navets poêlés.

Accédez désormais à notre dernière Feuille de Chou n°173.

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Belle semaine à tou(te)s !

* Retrouvez le contenu détaillé par type de panier dans la Feuille de Chou ;)