• Jardins de Cocagne

Feuille de Chou n°196 (paniers des 7 et 10 septembre 2021)

Bonjour à tous,

Qui dit rentrée dit... nouveautés ! Et c'est avec plaisir que nous retrouvons la plume de Françoise pour lancer cette première Feuille de Chou de septembre, qui, comme annoncé lors de notre dernière assemblée générale (Feuille de Chou n°193), sera désormais diffusée chaque semaine sous forme dématérialisée sur notre blog. Il n'y aura ainsi plus de PDF à télécharger ni de version papier dans vos paniers afin de limiter les impressions (pour celles et ceux qui en ont fait la demande et/ou qui ne peuvent accéder facilement à notre blog, nous continuerons à fournir une version papier dans vos paniers).


Et maintenant, place à Françoise !


C’est déjà la fin de l’été !!

Déjà Septembre, finies les vacances… l’école a recommencé ! Je sais qu’il nous reste encore des journées chaudes et bien colorées à profiter de belles promenades en tenue souple et légère. Les terrasses ne sont pas sur le point de fermer et on a encore le temps de quelques barbecues entre amis. Mais voilà que je n’ai pas eu le temps de m’habituer au soleil qui se couche après 20 heures, que je regarde déjà mes chandails d’automne dans la garde-robe qui, à bien y réfléchir, ne nous ont pas trop quittés durant l’été en raison d’un ciel trop souvent gris et des températures frisquettes. Si on n’a pas vu le temps passer, c’est peut-être le signe d’avoir eu un été très occupé. C’est bien le cas pour notre équipe des Jardins !!!



Un été 2021 maussade ?

En tout cas, bien compliqué. Nous avons dû redoubler d’efforts pour maintenir ou venir à bout de toute cette herbe qui poussait bien plus vite que nos plants de légumes repiqués et, comme la plupart des jardiniers en extérieur, cette impression de douche froide s’est caractérisée par une attaque foudroyante de mildiou sur les tomates.

Nous avons bien tenté, par quelques traitements autorisés en Agriculture Biologique, de sauver la production, mais en vain… la saison en sera raccourcie !! Nous espérons cependant vous avoir régalé de nos paniers estivaux, riches en couleurs et variétés, préparés avec soins, semaine après semaine.


Pour faire sa rentrée, c’est Guillaume PHILIPPE et son chien Luther que nous accueillons. Il est le nouvel Encadrant Technique des Jardins depuis le 9 Août dernier et remplace Florian, qui s'est lancé dans une nouvelle aventure.

Guillaume a grandi à Dunkerque et a poursuivi ses études dans cette magnifique ville de Lille. Il a travaillé 20 ans dans l’informatique et s’est reconverti, en 2019, par l’obtention du BPREA à Nantes en maraîchage biologique. Depuis, il a travaillé dans diverses petites fermes, pour finalement répondre à notre demande qui se faisait pressante…

Sa période d’essai terminée, il vient de signer son contrat en CDI parmi nous où nous lui souhaitons de trouver une carrière réussie, pleines d’expériences enrichissantes. Bienvenu aux Jardins Guillaume :) Tu nous as déjà démontré ton savoir-faire et ton enthousiasme !

N’hésite pas à l’utiliser abondamment !!!

Et c’est toujours le cœur serré que je vois partir nos salariés… Mamar a terminé son contrat en CDDI parmi nous et nous ne verrons plus son charmant sourire !!! Son parcours est ponctué de belles promesses d’avenir et a travaillé sur l’obtention des CACES 1-3 et 5. Merci Mamar de nous avoir partagé ton plat de riz au kébab pour marquer ton départ. Tu as inscrit quelques clichés de toi aux Jardins…

Tu vas nous manquer !!

Nous te souhaitons belle route et le meilleur pour la suite :)



Françoise

Encadrante maraîchère & cheffe de culture

Jardins de Cocagne de Fleurance




Cette semaine, voici les légumes bio qui composeront les paniers* des adhérent(e)s des Jardins de Cocagne de Fleurance :

Dans votre panier :

Panier standard

Grand panier

Pommes de terre

Kilo

1 kg

1 kg

Carottes

Botte

1

-

Betteraves

Kilo

600 g

600 g

Haricots verts ou violets

Kilo

500 g

500 g

Courgettes

Kilo

700 g

-

Poivrons

Kilo

-

400 g

Tomates

Kilo

-

1 kg

Courge spaghettis

Pièce

-

1

Quantité

5

6

Pour cuisiner les légumes de votre panier, découvrez deux nouvelles recettes dénichées par notre adhérente Morgane en cliquant sur les liens :


Pour consulter les dernières Feuilles de Chou, c'est ici.



Belle semaine à tou(te)s !


Crédits photos : Jardins de Cocagne de Fleurance

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