Feuille de Chou n°117 (paniers des 22 et 25 oct. 2019)

Découvrez la Feuille de Chou des Jardins de Cocagne de Fleurance pour les paniers des 22 et 25 octobre 2019.

Cette semaine, c'est un rappel important que nous faisons sur l'état de notre biodiversité et plus particulièrement sur la situation d'un petit mammifère que nous connaissons tous : le hérisson. Découvrez dans la dernière Feuille de Chou n°117 des petits gestes simples que vous pourrez mettre en place si vous disposez d'un jardin, afin de préserver cette espèce en danger de disparition.

La physalis, que de nombreux gourmands nous ont réclamé au comptoir, sera présente dans votre prochain panier pour votre plus grand plaisir. Découvrez une courte présentation de ses caractéristiques et bienfaits pour la santé, pour ce fruit que nous vous conseillons d'utiliser pour vos pâtisseries.

Voici les légumes qui composeront cette semaine votre panier bio* :

• Pommes de terre

• Blettes

• Poivrons

• Oignons

• Radis blancs

• Physalis

• Courgettes

• Mâche

Découvrez la dernière Feuille de Chou n°117. Vous y trouverez nos idées de recettes pour préparer de bons petits plats avec les légumes bio de votre panier.

Et pour accéder aux dernières Feuilles de Chou, c'est par ici !

Bonne semaine à tou(te)s !

* Contenu détaillé par type de panier présenté dans la Feuille de Chou.