Bonjour à tous,
Mai est arrivé aux Jardins de Cocagne !
Sous ce ciel aux teintes mêlées, jusqu’à s’assombrir à ce bruit d’eau qui pleure… en rafales, est arrivé Mai ! Aucune saison n’est plus propice à inspirer les poètes que le printemps, moment magique où la nature se pare à nouveau de fleurs et de couleurs.
C’est la saison des amours chez les oiseaux qui nous inondent de leurs belles mélodies et pour tout le monde, une période particulièrement douce et euphorique ! L’atmosphère, embaumée et tendre, semble pleine de déclarations et, en s’y attardant à peine… tout semble confier un doux secret et conjuguer le verbe Aimer.
Le Printemps évolue ainsi, à chaque instant et ne se conçoit que dans l’instant présent, qu’il convient de savourer tel un met rare, aussi délicieux que fugace et aussi précieux qu’éphémère.
‘‘Avril fait la fleur, Mai en a l’honneur.’’
Nous vous souhaitons à toutes et à tous un magnifique mois de mai... En cette belle saison, il y a beaucoup à faire aux Jardins ! Nettoyer, semer, repiquer, planter...
Oui, le printemps est bien arrivé, sans bruit, confiné dans le cœur des jardiniers où le confinement n’a pas de prise ! Pour pallier à l’accélération rapide de notre activité, liée aux derniers événements et au manque d’effectif qui se régularise aujourd’hui, même notre Directeur préféré a su s’éloigner de son bureau, se retrousser les manches (même si elles étaient courtes) et apporter son aide et son soutien à l’équipe.
Notre Jardin de Cocagne est une belle et grande famille unie où solidarité rime avec humilité… Soigner et respecter la terre est pour nous une des manifestations de l’amour. En prenant soin de la terre, nous prenons soin de l’humain. Il n’y a pas l’homme d’un côté et la nature de l’autre. L’homme est nature.
Cette semaine, voici les fruits et légumes bio qui composeront les paniers* des Jardins de Cocagne de Fleurance :
Pommes de terre
Carottes
Panais
Petits pois
Oignons
Pommes
Petits pois mangetout
Salade
Kiwis
Pour cuisiner les fruits et légumes de votre panier, Morgane, adhérente aux Jardins de Cocagne de Fleurance, vous propose de concocter ces délicieuses recettes :
Frites de panais ;
Gâteau invisible aux pommes.
Accédez désormais à notre dernière Feuille de Chou n°144.
Bonne semaine et bon courage à tou(te)s !
* Retrouvez le contenu détaillé par type de panier dans la Feuille de Chou ;)