Bonjour à tous,
‘‘Le lac de vos Jardins de Cocagne, tel un joyau, est posé sur les berges aux formes magnifiques que la nature prend aux verts multiples des champs pacifiques.
Quelqu’un a écrit que le paysage, c’est le visage d’un pays. Ce visage, ici, produit une quiétude et un bien-être certains !
Immobile, le lac étend ses eaux dormantes, paisibles, inaccessibles aux tempêtes de l’air, sur lequel courent les chants heureux des habitants qui l’occupent, parfois voilé des sauts légers de multiples poissons qui s’y trouvent. Je me sens aussi calme que toute cette étendue d’eau et peux passer des heures à y regarder le silence et la paix intrinsèquement ressenties, parce qu’il me semble y voir plus nettement, dessiné sur l’eau, le spectacle léger et inexplicable qu’aura été ma vie.
Parfois, je peux y capter mes remous à la surface du lac et aime, régulièrement me trouver dans mes grands fonds, là où aucune lumière n’arrive jamais… pour justement les faire remonter, les constater et être à même de pouvoir les confronter et les apprivoiser. C’est un long voyage qui a le mérite d’être exploité.’’
Françoise nous offre cette semaine une belle ode à la nature, et plus particulièrement sur le lac des Jardins de Cocagne de Fleurance. Au travers d'un témoignage sincère et touchant, elle nous livre ici son ressenti sur la nécessité de s'arrêter parfois pour contempler ce qui nous entoure. Et un cadre bienveillant et calme, comme ici au bord d'un lac, peut nous amener à trouver une certaine forme d'apaisement, d'auto-analyse, et s'avérer des plus précieux lorsqu'on a besoin de se "ressourcer".
Elle en profite également pour vous rappeler qu'une aire de pique-nique est disponible au bord du lac pour nos adhérents. L'occasion, avec l'arrivée des beaux jours, de passer un moment agréable (seul, en couple ou en famille) dans ce cadre offert par notre association.
Cette Feuille de Chou est aussi l'occasion pour Françoise de nous parler d'un petit être surprenant, avec qui nous sommes si familiers.
Cette semaine, voici les légumes bio qui composeront les paniers* des Jardins de Cocagne de Fleurance :
Fèves
Carottes fanes
Oignons nouveaux
Betteraves
Choux-raves
Petits pois
OU Mangetout
Pommes de terre nouvelles
Navets
Courgettes
Radis OU salade
Oseille
Pour cuisiner les légumes de votre panier, Morgane, adhérente aux Jardins de Cocagne de Fleurance, vous propose de concocter ces délicieuses recettes :
Flan de chou-rave au chèvre ;
Crème de betterave.
Accédez désormais à notre dernière Feuille de Chou n°147.
Bonne semaine et bon courage à tou(te)s !
* Retrouvez le contenu détaillé par type de panier dans la Feuille de Chou ;)
A.M.