• Jardins de Cocagne

Feuille de Chou n°163 (paniers des 17 et 20 nov. 2020)


Bonjour à tous,

Quelle chance que ce soleil radieux de ces derniers jours… Il y a une douce harmonie en cette saison automnale et un éclat en son ciel, où la nature cueille délicatement toute sa parure pour s’enfouir sous une couverture de feuilles et se délasser jusqu’au doux réveil du printemps. Ce temps clément favorise une belle ambiance au sein de notre équipe, où le travail en extérieur en est facilité et bien plus agréable.


C’est en apercevant encore multitude de nos auxiliaires des jardins que nous avons souhaité vous parler d’une merveilleuse petite bête… à bon Dieu, dit-on ! Bien sûr, il s’agit de la coccinelle !


Cette année, nous ne pouvons malheureusement pas organiser d'atelier dédié à la protection de la biodiversité (photo ci-dessous : Atelier de fabrication de nichoirs à oiseaux, organisé l'année dernière aux Jardins de Cocagne de Fleurance, à retrouver dans notre Feuille de Chou n°123).



Nous profitons ainsi de cette nouvelle Feuille de Chou pour vous proposer d'aider ces merveilleux petits insectes à passer sereinement l'hiver en découvrant comment fabriquer facilement un super abri dans votre jardin, et en faire ainsi un refuge réconfortant pour les coccinelles.


Avis à toutes celles et tous ceux qui tenteront l'expérience : vous pouvez réaliser ce refuge avec vos (petits) enfants pour les sensibiliser (c'est important !), et surtout, n'hésitez pas à partager sur notre page Facebook, des photos de vos réalisations :)


Cette semaine, voici les légumes bio qui composeront les paniers* des Jardins de Cocagne de Fleurance :

  • Chou-fleur ‘‘romanesco’’

  • Fenouil

  • Pommes

  • Poireaux

  • Carottes

  • Poivrons

  • Betteraves

  • Chou-rave

  • Mâche

  • Salade

On profite également de ce nouveau numéro de la Feuille de Chou pour faire un petit focus sur le chou romanesco, ses bienfaits et comment le conserver.


Pour cuisiner les légumes de votre panier, découvrez deux nouvelles recettes proposées par Morgane, adhérente aux Jardins de Cocagne de Fleurance :


  • Pâtes au chou romanesco ;

  • Flan aux poireaux.


Accédez désormais à notre dernière Feuille de Chou n°163.


Pour consulter les dernières Feuilles de Chou, c'est ici.



Bonne semaine à tou(te)s !


* Retrouvez le contenu détaillé par type de panier dans la Feuille de Chou ;)

105 vues0 commentaire