• Jardins de Cocagne

Feuille de Chou n°186 (paniers des 27 et 30 avril 2021)

Bonjour à tous,

Il n’est pas loin des 19 heures… Devenu comme un rituel depuis près d’un mois, un second arrosage en fin de journée est nécessaire aux jeunes semis, pour résister aux rayons déjà brûlants du soleil de la journée… et aussi, prendre soin qu’ils n’attrapent froid de nos nuits qui auront été bien fraîches, et de certains matins bien blancs et piquants… en les couvrant de leurs voiles légers, mais cependant efficaces.



Ce mois d’Avril 2021 aura été quelque peu difficile pour Nous, aus Jardins ! Outre le fait d’avoir été orphelin de notre Directeur… en ce début de mois, nous avons subi de plein fouet le caractère capricieux de notre météo, enchanteresque pour les uns, mais compliqué pour tous les métiers de la terre…

Si les gelées ne sont pas rares en Avril, la fréquence d’extension et l’intensité de ces dernières auront été exceptionnelles cette année. Le plus surprenant a été de passer, en quelques jours, de records de chaleur (29-31 Mars) à des records de froids. Ces grandes fluctuations de températures ont été responsables de gros dégâts de gel sur les vignes, les fruitiers et certaines cultures agricoles, la végétation ayant commencé à se développer très précocement, en lien avec l’épisode de chaleur de la fin du mois de Mars.


La semaine dernière, nous avons encore traversé ces fluctuations de températures, nous laissant apparaître une pleine saison estivale où le manque d’eau commence réellement à se faire ressentir sur les cultures. La terre se crevasse, nous sommes déjà en sècheresse !!!

Pour combler à ces difficultés climatiques, les pompes de notre station de pompage sont à l’arrêt !




Des pièces défectueuses sur les pompes nous empêchent de pouvoir utiliser l’eau du lac… Jusque quand ?? Les pièces sont commandées !!! Je ne peux m’empêcher de nous comparer à ce malheureux « Jean de Florette » privé de sa source ! Depuis le début du mois, deux personnes sont détachées des travaux des champs pour arroser manuellement (grâce à l’installation de deux pompes thermiques et de longueurs incroyables de tuyaux), les cultures en place et celles fraîchement repiquées… Quelques autres personnes pour recouvrir d’herbe fraîchement coupée (Merci Philippe) ou de paille broyée (Merci Mr Ballavoine) pour maintenir l’humidité des arrosages et limiter son évaporation.



Il n’est pas loin des 21 heures… Je m’attarde à poser mon regard sur un oiseau… une fleur… un lieu… une ambiance…

Tels sont les Jardins, aux portes de la nuit, calmes et paisibles !!!


Très belle semaine à vous toutes et tous,

Des pluies et des températures plus saisonnières sont annoncées :)

Youpi !!!


Françoise

Encadrante maraîchère & cheffe de culture

Jardins de Cocagne de Fleurance





Cette semaine, voici les fruits et légumes bio qui composeront les paniers* des Jardins de Cocagne de Fleurance :

  • Patates douces

  • Navets

  • Carottes

  • Betteraves rouges

  • Mâche

  • Blettes

  • Pommes de terre

  • Poireaux

  • Fenouil

  • Pommes


*Retrouvez le détail du contenu de chaque panier en consultant la Feuille de Chou.


Pour cuisiner les légumes de votre panier, découvrez deux nouvelles recettes proposées par notre adhérente Morgane :

  • Patates douces sautées,

  • Pommes feuilletées.


Accédez désormais à notre dernière Feuille de Chou n°186 :)


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Belle semaine à tou(te)s !






Crédits photos : Jardins de Cocagne de Fleurance

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