Feuille de Chou n°112 (paniers des 17 et 20 sept. 2019)

Découvrez la Feuille de Chou des Jardins de Cocagne de Fleurance pour les paniers des 17 et 20 septembre 2019.

Après le poivron que nous avons présenté dans la Feuille de Chou n°111 diffusée la semaine dernière, focus cette semaine sur une proche cousine : l'aubergine !

Légume d'été par excellence, de la famille des solanacées, il en existe différentes variétés et celle de couleur violette est celle que nous consommons le plus. Mais saviez-vous que l'aubergine présente des qualités nutritionnelles indéniables qui font d'elle l'un des alliés de votre santé et de votre bien-être ? On n'en dit pas plus ici...

Vous retrouverez cette semaine dans votre panier bio* :

• Tomates

• Poivrons

• Aubergines

• Betteraves

• Salade

• Haricots verts

• Blettes

• Fraises

Et en supplément : On vous offre un petit quelque chose dans votre panier. Un indice : ce n'est pas vraiment une céréale, ni tout à fait un légume !

Allez, fini le mystère ! Découvrez la dernière Feuille de Chou n°112 .Vous y trouverez nos idées de recettes pour préparer de bons petits plats avec les légumes bio de votre panier.

Et pour accéder aux dernières Feuilles de Chou, c'est par ici !

Bonne semaine à tou(te)s !

* Contenu détaillé par type de panier présenté dans la Feuille de Chou.