Bonjour à tous,
On vous avait parlé il y a quelques semaines dans la Feuille de Chou n°145, de la thérapie animale suivie par Corinne, salariée en insertion au sein de notre association des Jardins de Cocagne de Fleurance. A cette occasion, nous lui avions proposé de nous faire part de son expérience depuis son arrivée dans le cadre d'un témoignage.
Nous avons ainsi profité du dernier numéro de la Feuille de Chou (des vacances bien méritées pour ses rédacteurs pour une reprise en pleine forme dès la rentrée !) pour vous présenter son témoignage recueilli il y a quelques jours.
Comme la place a légèrement manqué dans cette dernière Feuille de Chou (on pense à vos yeux 🙂), et que notre blog dispose d'une section "Témoignages" - que nous vous invitons à découvrir si ce n'est déjà fait -, vous pourrez ainsi retrouver l'intégralité du témoignage de Corinne, des photos, et les quelques mots laissés à son attention par Françoise, encadrante maraîchère, cheffe de culture ET "maman de Cocagne" (dixit Corinne) dans cette section.
On vous parlait de vacances pour la Feuille de Chou... Effectivement, vous ne retrouverez plus durant quelques semaines la Feuille de Chou, qui accompagne vos fruits et légumes bio dans votre panier, ou sur notre site internet. La Feuille de Chou sera de retour dès la rentrée, et en attendant, vous pourrez retrouver la composition des paniers et notre actualité sur notre page Facebook.
Cette semaine, voici les légumes bio qui composeront les paniers* des Jardins de Cocagne de Fleurance :
Tomates
Oignons blancs
Courgettes
Pommes de terre primeur (mitrailles)
Chou-fleur
Haricots verts
Concombre
Betteraves rouges
Pour cuisiner les légumes de votre panier, Morgane, adhérente aux Jardins de Cocagne de Fleurance, vous propose de concocter ces délicieuses recettes :
Soupe de courgettes au chèvre ;
Tatin de tomates.
Accédez désormais à notre dernière Feuille de Chou n°152.
Bonne semaine à tou(te)s !
* Retrouvez le contenu détaillé par type de panier dans la Feuille de Chou ;)